Nộm sứa là món ăn ngon, được sự dụng nhiều không chỉ trong bữa ăn gia đình mà trong các buổi tiệc cũng rất phổ biến.

Với công thức dễ làm, hương vị lại còn hấp dẫn được chị em vô cùng yêu thích. Hôm nay căn bếp “ hom nay an gi” sẽ mách nhỏ đến các bạn cách làm nộm sứa dưa chuột siêu ngon hấp dẫn. Những con sứa trắng trong, giòn dai, dưa chuột ngọt mát, thấm đều gia vị chua chua, cay cay, sẽ kích thích vị giác cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Hướng dẫn cách làm nộm sứa dưa chuột

Nguyên liệu:

– 1 túi sứa ăn liền khoảng chừng 300 gr ( có bán sẵn trong ẩm thực ăn uống ) – 2 quả dưa chuột – Rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi, 1 củ tỏi – Gia vị : nước mắm, giấm, ( hoàn toàn có thể dùng bằng chanh tươi ), đường, muối. – Lạc rang giã nhỏ

Cách làm:

– Trước tiên cắt bỏ túi sứa để ra rổ cho sứa thật ráo nước – Bạn nên rửa sứa qua nước lạnh trần nước sôi khoảng chừng 5-7 phút, như vậy miếng sứa sẽ nở to giai dòn hơn.

Video đang HOT

– Ướp sứa vớ 1 muỗng canh giấm, 1 thìa canh đường để khoảng chừng 15 p cho sứa ngấm gia vị. – Rửa sạch dưa chuột, ngâm vào nước muối loãng tầm 30 p, sau đó rửa lại thật sạch, cắt bỏ 2 đầu và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt quanh vết cắt cho hết nhớt đắng. – Bạn không nạo vỏ dưa chuột mà chỉ thái chỉ để món nộm thích mắt hơn nhé. Ngâm dưa chuột vớ thìa café muối để dưa chuột giòn. Để khoảng chừng 15 p vắt hết nước dưa chuột cho ráo.

– Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn, trộn đều cùng với ớt cùng 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, ( hoàn toàn có thể đổi khác tùy theo khẩu vị cho tương thích với mái ấm gia đình ).

– Rau mùi, kinh giới bạn nhặt rưa sạch và thái nhỏ. – Trộn đều sứa, dưa chuột cùng rau thơm và nước chấm chua cay cho thật đều, nêm nếm lại cho vừa miệng.

– Trình bày ra đĩa cho lạc rang giã nhỏ lên trên cùng là bạn đã hoàn tất món nộm sứa dưa chuột rồi đấy

Dưa chuột giòn, ngọt mát, sứa trong thấm đều gia vị sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi lại món ăn này. Hãy cùng vào bếp để trổ tài làm món nộm sứa cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức .

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm sứa dưa chuột ngon nhất này nhé!

Theo Homnayangi

Cách làm kem trái dừa siêu ngon

Có rất nhiều món kem ngon, hấp dẫn để xua tan đi cái nắng nóng, oi bức của mùa hè. Chuyên mục Homnayan.vn sẽ hướng dẫn các chị em nội trợ học cách làm kem trái dừa siêu ngon để chiêu đãi cả nhà trong dịp hè này nhé.

Hương vị kem làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa thơm ngon, tiện sử dụng hằng ngây, bất cứ lúc nào cảm thấy thèm cũng có thể được thưởng thức. Vị kem trái dừa bui bùi, ngọt dịu, ngậy thơm, ai ăn cũng phải mê. Nhanh tay vào bếp học công thức làm kem trái dừa đơn giản này ngay nhé!

Hướng dẫn cách làm kem trái dừa

Nguyên liệu:

– 250 ml kem sữa tươi – whipping cream hoặc heavy cream đều được – 125 ml sữa đặc – 100 ml nước cốt dừa – 50 gr cơm dừa – Đậu phộng hoặc lạc rang chín, giã nhỏ – 1 quả dừa

Cách làm:

Bước 1:

– Việc tiên phong các bạn cần làm là đổ sữa đặc cùng whipping cream vào một bát lớn. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh đến khi whipping cứng xốp lên, khi nhấc que đánh lên kem không bị chảy xuống

Bước 2:

– Tiếp tục cho nước cốt dừa và cơm dừa vào bát. Dùng spatula trộn đều nhẹ tay theo chiều từ dưới lên trên đến khi tổng thể các nguyên vật liệu hòa quyện đều vào với nhau.

Bước 3:

– Trút hỗn hợp kem vào hộp có nắp đậy kín hoặc bọc kín hộp bằng nilon bọc thực phẩm. Cho hộp kem vào tủ lạnh tối thiểu 8 tiếng, cứ khoảng chừng 2-3 tiếng các bạn lấy ra một lần rồi dùng dĩa xới tung lên để kem không bị đá dăm

Bước 4:

– Chặt dừa rồi chắt hết nước, múc kem thành các viên nhỏ để vào bên trong vỏ dừa. Cuối cùng rắc 1 chút lạc rang hoặc dừa khô lên trên

Món kem trái dừa siêu ngon đã hoàn thành rồi

Chúc các bạn ngon miệng với hướng dẫn làm kem trái dừa siêu ngon này nhé!

Theo Homnayangi

Cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng Dù bạn không phải là người khéo tay, bạn cũng có thể làm cho những người thân yêu và bạn bè mình những chiếc bánh trung thu thật ngon. Trung thu sắp tới cùng học cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng đơn giản mà siêu ngon nhé. Nguyên liệu làm bánh Phần nhân bánh – Hạt dưa: 100g – Hạt…