Muối ớt Tây Ninh là thứ gia vị ngon làm tăng hương vị cho những món trái cây tươi ngon. Hơn nữa cách làm muối ớt Tây Ninh tại nhà đơn giản rất nhiều.là thứ gia vị ngon làm tăng mùi vị cho những món trái cây tươi ngon. Hơn nữatại nhà đơn thuần rất nhiều .Bạn đang xem : Muối sả tây ninh cực ngon vị lạ, thơmBạn sẽ không gặp bất kể khó khăn vất vả nào để hoàn toàn có thể làm ra một lọ muối ớt ngon đúng vị đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nổi tiếng này .
Tắt bếp, đợi hỗn hợp muối ớt tôm rang nguội thì cho vào máy xay sinh tố xay thêm một lần nữa cho mịn hạt. Bởi vì có đường trong hỗn hợp này sẽ làm muối bị vón cục, hạt không đều.

Muối tôm Tây Ninh vị rất vừa ăn, có cái hậu ngọt đậm đà của tôm khô, là thức chấm gây nghiền cho những ai từng nếm thử.
Để món muối chay này giữ được lâu, lúc cần chỉ cần lấy ra dùng chứ không cần lọ mọ giã, bạn hãy thực hiện theo cách làm muối ớt rang Tây Ninh này nhé! Muối sẽ khô ráo và có thể để được cả năm.
Giã nhuyễn tỏi ớt, đem trộn với muối, cho vào đó ít bột ngọt, đường để giảm vị gắt của muối rồi giã nhuyễn tất cả. Có thể cho vào máy xay cho thuận tiện.

Tắt bếp, đợi hỗn hợp muối ớt tôm rang nguội thì cho vào máy xay sinh tố xay thêm một lần nữa cho mịn hạt. Bởi vì có đường trong hỗn hợp này sẽ làm muối bị vón cục, hạt không đều.Muối tôm Tây Ninh vị rất vừa ăn, có cái hậu ngọt đậm đà của tôm khô, là thức chấm gây nghiền cho những ai từng nếm thử.Để món muối chay này giữ được lâu, lúc cần chỉ cần lấy ra dùng chứ không cần lọ mọ giã, bạn hãy thực hiện theo cách làm muối ớt rang Tây Ninh này nhé! Muối sẽ khô ráo và có thể để được cả năm.Giã nhuyễn tỏi ớt, đem trộn với muối, cho vào đó ít bột ngọt, đường để giảm vị gắt của muối rồi giã nhuyễn tất cả. Có thể cho vào máy xay cho thuận tiện.

Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Định Dạng Thẻ Nhớ Là Gì ? Cách Format Thẻ Nhớ Các Loại


Muối ớt chay Tây Ninh không chỉ là gia vị chấm tuyệt ngon cho những thức trái cây tươi, rau củ luộc hấp, đồ nướng mà còn là gia vị ướp, nêm nếm cho những món ăn thường ngày như cá chiên, thịt kho, …
Bạn có thể cho thêm chút đường để món muối ớt Tây Ninh giảm vị mặn gắt. Lượng ớt trên sẽ làm nên thành phẩm muối ớt tôm Tây Ninh có vị cay vừa phải. Nếu thích ăn cay thì có thể tăng thêm số lượng ớt nhé!Để có được món muối tôm ngon, bạn nên chọn ớt tươi chín đỏ, đều và cay một chút.
Ngược lại, tôm khô lại có yêu cầu không quá khắt khe, bạn chỉ cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là được.Mặc dù việc mua những lọ muối ớt bày bán sẵn sẽ thuận tiện hơn rất nhiều nhưng khó đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc tự tay làm muối ớt chay Tây Ninh, bạn sẽ có thể kiểm soát mọi thứ, từ chọn được muối sạch, tỏi và ớt sạch, tươi, không bị hư hỏng.
Calories: 20kcal (1%) | Carbohydrates: 5g (2%) | Protein: 1g (2%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Sodium: 7754mg (337%) | Potassium: 72mg (2%) | Fiber: 1g (4%) | Sugar: 1g (1%) | Vitamin A: 95IU (2%) | Vitamin C: 17mg (21%) | Calcium: 23mg (2%) | Iron: 1mg (6%)

Sử dụng muối ớt:

Như đã nói ở trên thì muối ớt Tây Ninh thường dùng để chấm hoa quả, trái cây, các món luộc/hấp, món nướng. Ngoài ra muốt ớt còn dùng để nêm nếm trong khi nấu ăn. Vậy phải nêm như thế nào để món ăn được ngon?
Muối ớt chay Tây Ninh không chỉ là gia vị chấm tuyệt ngon cho những thức trái cây tươi, rau củ luộc hấp, đồ nướng mà còn là gia vị ướp, nêm nếm cho những món ăn thường ngày như cá chiên, thịt kho, … Bạn hoàn toàn có thể cho thêm chút đường để món muối ớt Tây Ninh giảm vị mặn gắt. Lượng ớt trên sẽ làm ra thành phẩm muối ớt tôm Tây Ninh có vị cay vừa phải. Nếu thích ăn cay thì hoàn toàn có thể tăng thêm số lượng ớt nhé ! Để có được món muối tôm ngon, bạn nên chọn ớt tươi chín đỏ, đều và cay một chút ít. Ngược lại, tôm khô lại có nhu yếu không quá khắc nghiệt, bạn chỉ cần bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là được. Mặc dù việc mua những lọ muối ớt bày bán sẵn sẽ thuận tiện hơn rất nhiều nhưng khó bảo vệ được vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Việc tự tay làm muối ớt chay Tây Ninh, bạn sẽ hoàn toàn có thể trấn áp mọi thứ, từ chọn được muối sạch, tỏi và ớt sạch, tươi, không bị hư hỏng. Calories : 20 kcal ( 1 % ) | Carbohydrates : 5 g ( 2 % ) | Protein : 1 g ( 2 % ) | Fat : 1 g ( 2 % ) | Saturated Fat : 1 g ( 6 % ) | Sodium : 7754 mg ( 337 % ) | Potassium : 72 mg ( 2 % ) | Fiber : 1 g ( 4 % ) | Sugar : 1 g ( 1 % ) | Vitamin A : 95IU ( 2 % ) | Vitamin C : 17 mg ( 21 % ) | Calcium : 23 mg ( 2 % ) | Iron : 1 mg ( 6 % ) Như đã nói ở trên thì muối ớt Tây Ninh thường dùng để chấm hoa quả, trái cây, các món luộc / hấp, món nướng. Ngoài ra muốt ớt còn dùng để nêm nếm trong khi nấu ăn. Vậy phải nêm như thế nào để món ăn được ngon ?

Cũng như muối trắng thông thường, muối ớt có thể nêm vào trước hoặc sau khi nấu tùy món ăn:

Các món thịt, cá cần vị ngọt tự nhiên của thịt, thịt cá, bạn nên cho muối vào trước.Ngược lại, các món canh, hầm cần vị ngọt từ xương, từ thịt thì nên đun sôi món ăn trước mới nêm muối vào.Các món xào nấu thì chờ lúc mỡ tan thì cho muối vào ngay, đợi khoảng 30 giây hoặc 1 phút sau thì cho rau, nguyên liệu vào xào. Cách này khiếnđộc tố aflatoxin trong muối biến mất khoảng95%.Với món luộc, nêm cho một chút muối vào nước luộc ngay từ đầu sẽ làm rau củ, thịt không chỉ có màu đẹp mắt mà còn ngọt vị nữa.

Bảo quản muối:

Các món thịt, cá cần vị ngọt tự nhiên của thịt, thịt cá, bạn nên cho muối vào trước. Ngược lại, các món canh, hầm cần vị ngọt từ xương, từ thịt thì nên đun sôi món ăn trước mới nêm muối vào. Các món xào nấu thì chờ lúc mỡ tan thì cho muối vào ngay, đợi khoảng chừng 30 giây hoặc 1 phút sau thì cho rau, nguyên vật liệu vào xào. Cách này khiếnđộc tố aflatoxin trong muối biến mất khoảng95 %. Với món luộc, nêm cho một chút ít muối vào nước luộc ngay từ đầu sẽ làm rau củ, thịt không chỉ có màu thích mắt mà còn ngọt vị nữa .

Muối ớt muốn giữ được lâu thì lúc làm phải rang khô hoàn toàn. Cất muối trong hũ khô, sạch, để muối nơi thoáng mát, tránh nắng mặt trời. Khi dùng xong phải đậy kín nắp hũ. Ngoài ra, bạn có thể để dưới đáy hũ một tờ giấy để giấy thấm hút hết hơi ẩm trong hũ, muối sẽ luôn khô ráo, không bị chảy nước, vón cục.

Cách làm muối ớt Tây Ninh đơn thuần đến giật mình. Bỏ ra chút xíu thời hạn và sức lực lao động có liền một hũ muối ớt Tây Ninh tự làm, không mất tiền mua mà vẫn thơm ngon, chay mặn gì đều dùng được quả là xứng danh phải không nào .Với 2 cách làm muối ớt tôm Tây Ninh và muối ớt Tây Ninh chay, bạn có thêm công thức tạo nên thứ gia vị chấm tăng mùi vị ngon cho các món trái cây, món ăn rồi đó .Còn nếu bạn muốn mua muối tôm Tây Ninh, muối ớt Tây Ninh, bánh tráng Tây Ninh thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm website của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình – https://banhtrangnhubinh.com/