Hỏi đáp

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước lúc quả chín khô?

[Global This]

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước lúc quả chín khô? Hãy để GiaiNgo giúp khách tham quan tìm câu trả lời nhé!

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước lúc quả chín khô? Nếu thu hoạch muộn thì sẽ như thế nào? Chúng ta hãy cùng GiaiNgo đi tìm hiểu biết!

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước lúc quả chín khô?

Người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước lúc quả chín khô là vì: Nếu để quả đỗ xanh, đỗ đen chín khô thì lúc đó quả sẽ tự nẻ làm hạt rơi xuống đất.

Đỗ xanh và đỗ đen thuộc loại quả khô nẻ. lúc quả chín khô, vỏ sẽ quăn lại, tự nứt làm bắn tung hạt ra đất. Từ đó dẫn tới việc thu hoạch nan giải. Cho nên, trước lúc đỗ xanh và đỗ đen chín khô, người ta sẽ thu hoạch ngay rồi đem về phơi ở dưới trời nắng. Người ta với thể tiêu dùng nong, nia hoặc phơi trực tiếp trên sân gạch để thu được toàn bộ số hạt đậu.

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?

Vì sao phải thu hoạch quả khô nẻ trước lúc quả chín khô?

Phải thu hoạch quả khô nẻ trước lúc quả chín khô vì: Quả khô nẻ với đặc điểm là lúc chín sẽ khô, cứng và tự nẻ ( cơ chế tự nứt ra thành hai mảnh vỏ để giải phóng hạt).

Nếu chúng ta để quả chín khô thì vỏ quả tự nẻ sẽ làm hạt rơi xuống đất. Thay vì hái quả, chúng ta lại tốn nhiều thời gian và công sức cho việc sẽ nhặt từng hạt bị nẻ. Vì vậy, người ta sẽ phải thu hoạch quả khô nẻ trước lúc quả chín khô.

Một số loại quả khô nẻ chúng ta thường hay gặp như: quả cải, quả đậu (xanh, đen, nành), quả bông, quả đậu Hà Lan,…

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?

Tại sao nông dân thường thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen lúc quả mới già?

Nông dân thường thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen lúc quả mới già là vì:

Như đã tìm hiểu biết ở trên, chúng ta biết được rằng đỗ xanh và đỗ đen thuộc loại quả khô nẻ. Nếu đợi tới lúc quả chín thì sẽ rất khó thu hoạch.

Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?

Quả khô nẻ lúc chín sẽ tự tách vỏ làm bắn hạt ra ngoài, người ta sẽ rất mất thời gian và tốn nhiều công sức cho việc nhặt hạt. Chưa kể, nếu lúc hạt rơi xuống đất mà gặp điều kiện thuận lợi sẽ nảy mầm mọc thành cây con, gây thất thoát cho việc thu hoạch đỗ. Cho nên, nông dân cần thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen lúc quả mới già để với thể thu được năng suất tối đa.

Kể tên những loại quả khô và quả thịt

Ví dụ những loại quả khô

Quả khô lúc chín thì vỏ khô, cứng và mỏng. Quả khô gồm hai loại: quả khô tự nẻ và quả khô ko nẻ.

  • Quả khô tự nẻ lúc chín thì vỏ quả tự nứt ra, giúp phát tán hạt.

Ví dụ: quả bông, quả đỗ, quả cải…

  • Quả khô ko nẻ lúc chín thì vỏ ko tự nứt ra, phải tách vỏ.

Ví dụ: quả thì là, quả chò, đậu lạc…

image 16

Ví dụ những loại quả thịt

Quả thịt lúc chín thì mềm, vò dày và chứa thịt quả bên trong. Quả thịt gồm hai loại: quả mọng và quả hạch.

  • Quả mọng là quả gồm toàn thịt, lúc tiêu dùng dao cắt ngang quả sẽ rất dễ dàng.

Ví dụ: cà chua, quả cam, quả đu đủ…

  • Quả hạch thì bên trong quả với hạch cứng bao bọc lấy hạt.

Ví dụ: quả đào, quả mơ, quả bơ…

Người ta với những cách gì để bảo quản và chế biến những loại quả?

Cách thu hoạch và bảo quản quả khô nẻ

Ta phải thu hoạch quả khô nẻ trước lúc chúng chín khô (vỏ giòn,chuyển sang màu đen). Vì nếu vỏ của quả khô nẻ tách ra thì ta sẽ khó để thu hoạch được sản phẩm do vỏ quả tự tách ra. Sau lúc thu hoạch quả, chúng ta với thể phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Bảo quản quả khô nẻ bằng cách cho chúng vào túi nilon buộc kín hoặc những hũ, chai, lọ.

phoi dau xanh tu nhien 1024x768 1

Cách chế biến và bảo quản quả thịt

Để chế biến và bảo quản quả thịt ta với thể sử dụng nhiều cách làm lan rộng. Chúng ta với thể cho những loại quả vào túi nilon rồi chứa vào tủ lạnh. Một số loại quả thì với thể sấy khô bằng nhiệt hoặc bằng gió rồi đóng hộp bảo quản. Vài loại quả thì chúng ta tiêu dùng đường hoặc muối để ướp quả. Một số khác với thể ép lấy nước uống ngay tắp lự hoặc ép lấy tinh dầu từ quả, chứa vào chai lọ để tiêu dùng sau.

cach hay ho bao quan thuc pham du tru mua dich me da biet chua huong dan bao quan trai cay trong tu lanh sao cho 1580825243 760 width640height360

Như vậy, qua bài viết trên những khách tham quan hẳn đã với câu trả lời cho việc vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước lúc quả chín khô. Nếu còn vấn đề thắc mắc, hãy để lại câu hỏi cho liên doanh Đà Nẵng Discovery, GiaiNgo sẽ giúp khách tham quan giải đáp!

Nguồn : Tổng hợp

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button