Nhiều người thắc mắc Rau răm tiếng anh là gì? Bài viết hôm nay https://chiembaomothaysẽ giải đáp điều này.

Bạn đang xem: Rau răm tiếng anh là gì

Bài viết liên quan:

Rau răm tiếng anh là gì?

Rau răm tiếng anhCây rau răm tiếng anh là Coriander

Đôi nét về cây rau răm:Rau răm ( danh pháp hai phần : Persicaria odorata ) là một loài thực vật ăn được thuộc họ Polygonaceae – họ Thân đốt hay họ Rau răm ) .Rau răm là cây thân thảo, lá của chúng được sử dụng thoáng rộng trong những món ăn của khu vực Khu vực Đông Nam Á. Trong một số ít văn bản thuộc những ngôn từ khác, ví dụ điển hình như tiếng Anh nhiều lúc người ta gọi nó là Vietnamese mint ( ? ), Vietnamese cilantro, Vietnamese coriander ( ? ) hay Cambodian mint, tiếng Đan Mạch là Vietnamesisk koriander ( ? ) v.v.

Có tên gọi như vậy là do lá và thân non của nó được sử dụng rộng rãi và rất đặc trưng trong nghệ thuật ẩm thực của Việt Nam – mà các du khách ngoại quốc rất thích, chủ yếu nó được ăn sống như một loại rau gia vị trong đĩa rau sống hay được sử dụng ở dạng thái nhỏ cho vào các món ăn như bún thang (một đặc sản của Hà Nội), miến (với thịt vịt hay ngan), cháo nấu bằng trai hay hến hoặc ăn kèm trứng vịt lộn cùng với hạt tiêu xay mịn và một chút muối ăn. Món gỏi gà xé phay cũng dùng rau răm làm tăng hương vị. Người dân ở khu vực Huế còn có món gà bóp, trong đó thịt gà trộn lẫn với rau dăm và hạt tiêu, tỏi, đường, ớt, dấm hay chanh.

Rau răm là một loại cây lưu niên sinh trưởng tốt nhất trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trong điều kiện nóng ẩm nhưng không sống được nếu vĩ độ trên 32° hay quá nhiều nước. Trong điều kiện thuận lợi, thân cây có thể cao từ 15 đến 30 cm. Khi quá lạnh hoặc quá nóng, cây rau răm sẽ lụi tàn.

Xem thêm: Tier Là Gì – Nghĩa Của Từ Tier

Mặt trên lá răm màu lục sẫm, điểm đốm màu nâu nhạt còn mặt dưới màu hung đỏ. Thân răm có đốt .

Ở Việt Nam răm được trồng làm rau hoặc có khi mọc tự nhiên. Rau răm có thể sinh trưởng tốt trong mùa hè ở vùng khí hâu hàn đới châu u. Cây rau răm ưa sáng và chịu được đất thoát nước tốt.

Thành phần chính trong rau răm:Trong tinh dầu của rau răm người ta tìm thấy những aldehyd chuỗi dài như decanal ( 28 % ), dodecanal ( 44 % ), ngoài những là decanol ( 11 % ). Các sesquiterpene ( α-humulene, β-caryophyllene ) chiếm khoảng chừng 15 % trong tinh dầu .

Qua bài viết Rau răm tiếng anh là gì? của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Xem thêm: Concert Là Gì – Nghĩa Của Từ Concert

Bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau từ mơ thấy tiền bạc, nhẫn vàng, vòng vàng, vay nợ ngân hàng, cho đến các loại bệnh như cảm cúm, ung thư, đau nhức xương khớp nói riêng hay các loại bệnh gây ảnh hưởng sức khỏe nói chung (như bệnh trĩ nội – trĩ ngoại, viêm loét tiêu hóa, bệnh đau đầu – thần kinh).Những giấc mơ – chiêm bao thấy bác sĩ – phòng khám bác sĩ hay phẫu thuật…..Nếu có thắc mắc hay sai sót gì hãy liên hệ qua email để được giải đáp.

Chuyên mục: Bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau từ mơ thấy tài lộc, nhẫn vàng, vòng vàng, vay nợ ngân hàng nhà nước, cho đến những loại bệnh như cảm cúm, ung thư, đau nhức xương khớp nói riêng hay những loại bệnh gây ảnh hưởng tác động sức khỏe thể chất nói chung ( như bệnh trĩ nội – trĩ ngoại, viêm loét tiêu hóa, bệnh đau đầu – thần kinh ). Những giấc mơ – chiêm bao thấy bác sĩ – phòng khám bác sĩ hay phẫu thuật ….. Nếu có vướng mắc hay sai sót gì hãy liên hệ qua email để được giải đáp. Chuyên mục : Hỏi Đáp