Công lý

Organic Food Là Gì ? ) Thực Phẩm Organic Là Gì

[Globalizethis]

Organic là gì ? Tiêu chuẩn Organic là gì ? hay chứng nhận hữu cơ là gì ? Mỹ phẩm organic là gì? Sữa organic là gì? …. tất cả với lẽ mọi người cũng đã tìm hiểu rõ nhưng liệu rằng du khách đã nắm được rõ What is organic food ? ( Thực phẩm hữu cơ là gì ? ) chưa? Nếu chưa thì hãy cùng doanh nghiệp du lịch Đà Nẵng theo dõi bài viết sau để cập nhật thêm thông tin cho đầy đủ và hoàn thiện hơn về loại hình phương thức mới này

*

What is organic food ? ( Thực phẩm hữu cơ là gì ? )

Khái niệm về thực phẩm hữu cơ ( organic food )

Thực phẩm hữu cơ (Organic Food) là vấn đề mà nhiều người rất quan tâm tới và đã được thảo luận từ lâu, đối với người VN mình với lẽ organic food là loại hình phương thức còn lạ lẫm nhưng nó đang là xu thế, xu hướng và đang chiếm được rất nhiều người tiêu tiêu dùng thông thái quan tâm bởi sự an toàn sạch sẽ và đảm bảo, đạt chất lượng tốt nhất tới sức khỏe của chúng ta. Organic là gì? Organic hay “hữu cơ” là tên gọi chỉ chung những sản phẩm được nuôi trồng bằng phương tiện thiên nhiên, ko bị tác động bởi những hóa chất tổng hợp như phân hóa học, thuốc sát trùng, thuốc diệt cỏ, thuốc trụ sinh, phóng xạ, mùn cống, hormones kích thích tăng trưởng, và nhất là tuyệt đối ko biến dạng di truyền. Sở dĩ nói “nuôi trồng” là vì sản phẩm với thể là rau quả, hoặc thịt gia súc như trâu bò, gà, heo. Sản phẩm hữu cơ ko chỉ bao gồm đồ ăn mà cả mỹ phẩm như son phấn, kem dưỡng da, v.v..

du khách đang xem: Organic food là gì

Lịch sử và sự hình thành nên loại hình phương thức mới này

Vào đầu thế kỷ trước, lúc phân hóa học được ồ ạt tiêu dùng để bón cây, đã với than phiền là hóa chất này làm giảm dinh dưỡng của rau trái, ngũ cốc. Rồi tới thập niên 1940, nông dân lại tiêu dùng phân bón thiên nhiên thì người ta tin rằng cây trái vững mạnh bằng phân xanh, ko hóa chất, đều tốt lành hơn. Tin tưởng đó vẫn tồn tại trong dân chúng cho tới Trên thực tế.Theo J.I. Rodale, cha đẻ của trồng trọt bằng chất hữu cơ ở Mỹ thì thực phẩm hữu cơ là nông sản ko tiêu dùng thuốc trừ sâu bọ và phân bón hóa học.Với Bộ Canh Nông Hoa kỳ thì nông sản hữu cơ là do nuôi trồng mà ko tiêu dùng hoặc tiêu dùng rất ít chất bón tổng hợp, thuốc trừ sâu bọ, chất điều chỉnh sự tăng trưởng và thức ăn phụ thêm cho gia súc. Để cây tăng trưởng, người ta tiêu dùng phân bón làm từ chất phế thải của động vật, thực vật thối rữa hoặc khoáng chất thiên nhiênDanh từ thực phẩm hữu cơ nghe ko ổn, vì sinh động vật nào chả với chất carbon, dù là nuôi bằng chất hữu cơ hay hóa chất. Để chính xác, với lẽ phải dài dòng “Thực phẩm nuôi, trồng bằng chất hữu cơ”.

Phân biệt thực phẩm hữu cơ động vật và thực phẩm hữu cơ thực vật

Thực phẩm hữu cơ động vật: Là động vật được nuôi ở những vùng riêng biệt mà trong thức ăn hay nước uống ko với hóa chất nào như thuốc bảo vệ thực vật. Động vật được nuôi lớn tự nhiên mà ko sử dụng một loại kích thích tăng trưởng nào cả, ngoại trừ thuốc kháng sinh để chữa bệnh trước 90 ngày lúc giết mổ.Thực phẩm hữu cơ thực vật: Là rau củ quả được trồng tự nhiên, tưới bón bằng phân thiên nhiên chứ ko tiêu dùng một loại hóa chất bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học nào. Phân thiên nhiên lấy từ phân xác động vật, phân trộn từ những cây cỏ mục nát. Diệt trừ sâu bọ bằng thiên địch hoặc những biện pháp sinh học khác.

Thực ra, dù với hội tụ đủ những yếu tố như trên, thì thực phẩm hữu cơ vẫn với thể bị lây nhiễm một ít những chất hóa học từ những vùng khác lân cận còn sót lại, do đó vấn đề nuôi trồng cách ly trong nhà kính cần được chú trọng.

Xem thêm: Mét Tới Là Gì ? Một Mét Dài Bao Nhiêu? 3 Cách Tính Tủ Bếp Theo Mét Dài, Báo Giá Tủ Bếp

Nhãn hiệu được ghi theo nhiều thứ bậc khác nhau

Nhãn “100% Organic” chỉ những thực phẩm ko chứa một tí chất thêm nào;Nhãn “Organic” là cho thực phẩm với trên 95% chất organic ;Nhãn ” Made with Organic Ingredients ” chỉ món hàng với ít nhất 70% Organic Ingredients và ko được với một chút sulfites nào;Nhãn “Some organic ingredients” lúc với dưới 70% Organic ingredients.Nhà sản xuất ko được quảng cáo Organic nếu họ tiêu dùng hóa chất trong 3 năm trước lúc thu hoạch.Vi phạm quy luật sẽ bị phạt vạ tới 10 000 mỹ kim cho mỗi lần vi phạm.Trước lúc được công nhận là “Organic”, chính quyền sẽ thanh tra nông trại coi xem sản phẩm và phương thức nuôi trồng với hội đủ những tiêu chuẩn đã đề ra ko.

Thực phẩm hữu cơ ( organic food ) với một số lợi điểm như sau

với thể với ít thuốc trừ sâu bọ hoặc hóa chất khác.Thịt động vật được nuôi trong môi trường thiên nhiên sắp với con người hơnThịt ko với kháng sinh hoặc kích thích tốÁp dụng phương pháp canh tác tự nhiên để đất trở lại mầu mỡ.

Thực phẩm hữu cơ (organic food) còn được gọi là tự nhiên (natural food) hay lành mạnh (healthy food) là những thực phẩm với được từ “nông nghiệp hữu cơ” (organic farming). Nông nghiệp hữu cơ theo Tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO) định nghĩa là hệ thống canh tác và chăn nuôi tự nhiên, ko xử dụng hóa chất làm phân bón và thuốc trừ sâu, diệt cỏ; nông nghiệp hữu cơ giúp giữ độ phì nhiêu của đất, bảo vệ nguồn nước và hạn chế ô nhiễm, bảo đảm sức khỏe cho con người và vật nuôi.

Với nguồn gốc, quy trình sản xuất như thế thực phẩm hữu cơ rõ ràng là rất vệ sinh, an toàn và thân thiện môi trường hơn nhiều so với thực phẩm thông dụng của chúng ta từ trước tới nay vốn là những thực phẩm hóa học (chemical foods) vì sử dụng nhiều hóa chất trong quá trình sản xuất, bảo quản và chế biến.

Nguồn : Sưu tầm

Danh mục: Công lý
Nguồn: https://globalizethis.org

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button