Muesli và Granola là hai loại ngũ cốc dinh dưỡng khá giống nhau và được rất nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng hoàn toàn có thể phân biệt được chúng. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu và khám phá về Muesli và cách phân biệt Muesli với Granola trong phân mục Mẹo vào nhà bếp nhé !

1. Muesli là gì?

Muesli là một loại ngũ cốc dinh dưỡng Open vào cuối những năm 1800, với những thành phần như yến mạch cán mỏng mảnh, quả hạch, hạt và trái cây khô. Thường được dùng để làm những bữa ăn sáng hay những bữa ăn dặm .Có nhiều cách để ăn Muesli nhằm mục đích giúp cho món ngũ cốc này trở nên thơm ngon và mê hoặc hơn. Ngày nay càng có nhiều người yêu thích và tìm đến món ăn này, nhất là những ai theo chính sách ăn ” healthy ” hay giảm cân .

2. Cách ăn muesli

Thêm sữa vào ngũ cốc

Một cách đơn thuần và nhanh gọn nhất chính là cho thêm 1 cốc sữa thương mến vào bát Muesli. Chỉ với 1 cốc sữa đã hoàn toàn có thể giúp bát ngũ cốc trở nên thơm ngon hơn rất nhiều .Thay vì chọn loại sữa tươi thường thì, hãy thử những loại sữa trái cây hay những loại sữa chua nguyên chất, điều này sẽ giúp món ngũ cốc có mùi vị ngon hơn, mới lạ hơn .Nếu thích dùng 1 bát Muesli ấm nóng và mềm hơn, đun ấm sữa trước sau đó cho vào bát ngũ cốc, vậy là bạn sẽ có món ngũ cốc ấm, mềm và thơm mùi sữa rồi .

Thêm trái cây, hoa quả tươi

Nếu muốn món ăn trở nên mê hoặc hơn thì không hề thiếu trái cây tươi được nhé. Chúng sẽ giúp ngày càng tăng mùi vị, bổ trợ thêm vitamin, đặc biệt quan trọng là làm cho món ngũ cốc trở nên đẹp mắt hơn khi nào hết .Bạn hoàn toàn có thể cắt nhỏ những loại hoa quả sau để thêm vào muesli :

• Chuối cắt lát
• Quả việt quất, quả mâm xôi đen hoặc đỏ.
• Kiwi
• Dâu tây
• Táo cắt hạt lựu
• Lê cắt nhỏ
• Xoài cắt lát
• Hạt lựu

Ngoài ra những bạn hoàn toàn có thể thêm bất kể loại trái cây yêu quý nào có sẵn trong tủ lạnh nhà mình nhé !

Thêm hoa quả khô

Hoa quả khô và những quả mỏng mảnh vốn đã có sẵn trong thành phần của Muesli nhưng nếu bạn đặc biệt quan trọng thích những loại quả khô này, đừng ngần ngại thêm vào bát ngũ cốc nhiều hoa quả khô hơn nhé !Những loại hoa quả khô rất được ưu thích như :

• Quả nam việt quất
• Quả mơ
• Quả kỷ tử
• Nho khô
• Quả lý chua

Ngoài trái cây khô ra, nếu bạn cũng yêu thích các loại hạt khô thì cứ bổ sung chúng vào bát ngũ cốc yêu thích của mình để làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Để qua đêm

Để qua đêm cũng là một cách tuyệt vời để chiêm ngưỡng và thưởng thức Muesli. Ngâm ngũ cốc trong sữa hoặc sữa chua sau đó đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh qua một đêm .Sáng hôm sau bạn sẽ có 1 bát Museli lạnh mềm mại và mượt mà, những hạt ngũ cốc và sữa quyện lại với nhau, vị ngọt béo từ sữa sẽ lan tỏa khắp miệng. Cách ăn này được rất nhiều người yêu thích đấy !

Kết hợp với sốt táo

Nếu bạn đã ngán với việc phối hợp Muesli cùng sữa tươi cũng như những mẫu sản phẩm từ sữa khác, thử ngay với sốt táo nhé ! Bạn sẽ có một thưởng thức tuyệt vời với sự phối hợp này đấy .Bạn hoàn toàn có thể mua sốt táo tại những nhà hàng hoặc tự làm cho mình loại sốt táo thương mến tại nhà để bảo vệ được không thiếu dưỡng chất cho 1 bát Muesli thanh mát tuyệt vời và hoàn hảo nhất .

Nấu muesli

Nếu đã yêu quý món cháo yến mạch thường thì, vậy thì đừng bỏ lỡ món cháo muesli đầy dinh dưỡng cho một buổi sáng tràn nguồn năng lượng. Yến mạch có trong muesli sẽ giúp món cháo có cấu trúc và mùi vị đặc biệt quan trọng .Chỉ mất khoảng chừng 10 – 15 phút để khuấy đều muesli với sữa trong một chiếc nồi là tất cả chúng ta đã có món cháo ấm nóng thơm phức, rất thích hợp để khởi đầu một ngày mới vội vã .

3. Cách phân biệt Muesli và Granola

	Muesli	Granola
Nguồn gốc	Châu Âu	Mỹ
Thành phần	Chủ yếu chỉ có các thành phần gồm yến mạch, hoa quả khô, hạt, mầm lúa mì và cám,… được trộn với nhau.	Được nướng/sấy từ yến mạch, ngũ cốc, mầm lúa, hạt khô, dầu và mật ong để gia tăng độ giòn và hương vị.
Cách sử dụng	Phải ngâm với nước hoa quả, sữa chua, sữa hoặc nấu chín trước khi ăn.	Dùng để ăn ngay như 1 loại snack hoặc có thể ăn với trái cây, sữa chua, sữa,…

Mong rằng bài viết này sẽ giúp những bạn phân biệt được Muesli và Granola, cũng như giúp cho những bạn có thêm lựa chọn khi muốn đổi khác khẩu vị khi ăn Muesli. Đừng quên ghé thăm phân mục mẹo vào nhà bếp để biết thêm nhiều kiến thức và kỹ năng mê hoặc khác nhé !* Tham khảo và tổng hợp thông tin từ WikipediaBiên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 13/01/2021