P.V

Món tôm sống chấm mù tạt với vị ngọt của tôm sống hòa quyện với độ cay nồng của mù tạt tạo thành một món ăn không ai có thể cưỡng lại được.

Chỉ với vài thao tác đơn thuần, dễ làm bạn sẽ có ngay món tôm sống chấm mù tạt thơm mát cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Tôm sống chấm mù tạt ngon mê ly

Nguyên liệu làm tôm sống chấm mù tạt ngon mê ly:

1 kg tôm tươi bạn hoàn toàn có thể dùng tôm hùm. 1 bịch mù tạt. 8 quả chanh, ớt. Hành lá Xì dầu ( nước tương ). Đá bi

Cách làm món tôm sống chấm mù tạt ngon mê ly:

Bước 1:

Tôm mua về phải bảo vệ còn sống. Bạn đem tôm đi rửa sạch, lột phần vỏ cứng, chừa lại đuôi, cắt bỏ chỉ sống lưng

Video đang HOT

Ướp tôm vào đá bi trong vòng 10 phút.

Sơ chế tôm tươi

Bước 2: Hành đem đi rửa sạch, cắt lấy phần cọng trắng

Ớt rửa với nước, vô hiệu phần hạt ớt rồi cắt nhỏ Cắt đôi 8 quả chanh để thuận tiện vắt lấy nước.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3:

Bạn vắt chanh đã cắt vào một bát nhỏ. Sau đó, lấy tôm đã ướp đá nhúng trong nước cốt chanh khoảng chừng 10 phút Tiếp theo bạn bỏ mù tạt, xì dầu, ớt đã cắt nhỏ, nước chanh vào một cái bát, khuấy đều Lấy tôm đã tái khi nhúng chanh cho vào hỗn hợp nước chấm mới tạo Vị cay nóng của mù tạt sẽ làm chín tôm. Lúc này bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức Bạn nên ăn tôm cùng với cọng hành trắng để giảm bớt sự cay, nồng của mù tạt nhé.

Chế biến mù tạt chấm tôm

Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc nhé !

Món tôm sống sốt thái ăn một lần là nhớ mãi

Món tôm sống sốt thái là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Thái Lan với nước sốt cay nồng, chua chua, ngọt ngọt cực đậm vị Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm tôm sống sốt thái này ngay nhé!

Món tôm sống sốt thái ăn một lần là nhớ mãi

Nguyên liệu làm tôm sống sốt thái ăn là nghiền:

200 g tôm. 7 trái ớt. 5 quả chanh. 4 củ hành tím. 3 tép tỏi. 1 củ gừng. 1 cây sả. 10 g ngò rí. Gia vị : Nước mắm, đường, tương ớt, ớt bột, mù tạt.

Cách làm món tôm sống sốt thái ăn là nghiền:

Bước 1:

Gừng bạn gọt vỏ, thái lát mỏng dính. Tỏi và ngò rí băm nhuyễn. Hành tím và sả xắt lát. Cho hết gừng, tỏi, sả, ớt và 10 muỗng cafe đường vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ hỗn hợp này ra chén. Sau đó, bạn cho 5 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh bột ớt và vắt nước cốt 3 trái chanh vào rồi khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho vào nước sốt 2 muỗng canh ngò rí rồi lại khuấy đều.

Làm nước sốt

Bước 2:

Tôm bạn mua về, rửa sạch rồi cắt đầu, lột vỏ và bỏ chỉ lưng.Bạn vắt lấy nước cốt 2 trái chanh rồi cho 1 muỗng cà phê mù tạt vào. Khuấy đều cho mù tạt tan ra trong nước cốt chanh rồi đổ hỗn hợp này vào tôm ngâm 1 phút. Mẹo: Sử dụng hỗn hợp chanh và mù tạt sẽ giúp tôm tái lại, ăn sẽ ngon và an toàn hơn.

Sơ chế tôm

Bước 3:

Bạn bày tôm ra đĩa, xếp theo hình vòng tròn và cho một chút ít rau xà lách lên phía trên cho đẹp. Rưới nước sốt lên phía trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Tôm sốt thái

Chưa ăn mà đã cảm nhận được mùi nước sốt nồng lên, cay cay chua chua cực kích thích. Quết tôm với một chút ít nước sốt là đã ứa nước miếng. Tôm giòn tươi, ngon ngọt mà không hề bị tanh. Đặc biệt, tôm thấm nước sốt cay ăn ngon mê ly luôn đó. Chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc nhé !

Cách tự cuốn sushi cá hồi ngon mê ly tại nhà Sushi tự làm tại nhà rẻ hơn mà lại ngon không kém gì ở nhà hàng. Xin giới thiệu với bạn món ăn bổ dưỡng lành mạnh này để bạn chuẩn bị cho gia đình cùng thưởng thức. Nếu bạn ăn được cá hồi sống, vậy món sushi cá hồi này là thích hợp nhất. Sushi cá hồi là một món ăn truyền…