Mở cửa hàng rau sạch cần bao nhiêu vốn và phải chuẩn bị những gì?

Mở cửa hàng rau sạch cần bao nhiêu vốn? Đây là trăn trở của rất nhiều người muốn khởi nghiệp từ mặt hàng nông sản sạch. Con số này có thể từ vài chục triệu, vài trăm triệu hoặc lên đến hàng tỷ đồng. Những kiến thức về sản phẩm rau sạch, quy trình kinh doanh, nguồn hàng, trang thiết bị cần có trong cửa hàng,… lựa chọn thông minh sẽ giúp bạn giảm thiểu chi phí đầu tư và những rủi ro đáng tiếc.

Bạn đang xem: Mở cửa hàng rau sạch cần bao nhiêu vốn

Mở cửa hàng rau sạch cần phải đầu tư những gì?

Thị trường thực phẩm sạch trong thời buổi ngày nay đang trở thành mảnh đất màu mỡ cho những người yêu thích kinh doanh. Người tiêu dùng có thể chấp nhận mua với mức giá cao hơn sản phẩm rau củ thông thường nhưng yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng, độ an toàn của thực phẩm. Đó cũng là lý do khiến cho việc ra đời các cửa hàng rau sạch khá dễ dàng nhưng để duy trì và khởi nghiệp thành công từ mặt hàng này lại gặp nhiều khó khăn. Chấp nhận thực tế này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện về thị trường, từ đó tự lên được cho mình dự tính, kế hoạch tỉ mỉ, kỹ càng trước khi quyết định đầu tư. Thông thường dự tính về vốn sẽ phụ thuộc vào các yếu tố cơ bản sau:

Tên thương hiệu và địa điểm kinh doanh

Dĩ nhiên tên thương hiệu không mất vốn nhưng lại giúp bạn thể hiện được sứ mệnh, tầm nhìn và những gì cửa hàng có thể mang lại cho cộng đồng người tiêu dùng, đặc biệt giúp người tiêu dùng sự nhận diện thương hiệu. Đây là điều vô cùng quan trọng để thu hút khách hàng.

Địa điểm đặt cửa hàng vô cùng quan trọng, ở vị trí mặt tiền, đông dân cư, trường học, nhân viên văn phòng,… sẽ quyết định đến 40% sự thành công của cửa hàng. Diện tích mặt bằng nên rộng khoảng 35 – 50m2 và mặt tiền cần ít nhất 4m để thuận tiện cho việc đỗ xe, ra vào cửa hàng. Hiện nay, mức phí thuê mặt bằng dao động 6-12 triệu đồng một tháng đối với khu vực ngoại thành và 15-35 triệu đồng một tháng với khu trung tâm. Việc lựa chọn địa điểm hoàn toàn phụ thuộc vào tiềm lực tài chính của mỗi người. Với những người mới khởi nghiệp, mức an toàn để thuê một địa điểm kinh doanh là 10-15 triệu đồng.

Nguồn hàng nhập vào

Sản phẩm sạch được nhập từ địa chỉ cung cấp rau sạch uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, ổn định, cửa hàng nên tập trung vào những dòng sản phẩm sản xuất theo phương pháp hữu cơ, sản phẩm tự nhiên, đặc sản vùng miền hoặc theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap sẽ tạo được niềm tin cho người mua hàng. Lưu ý nên chọn những nơi cung cấp gần cửa hàng để đảm bảo luôn có nguồn rau sạch tươi ngon và giảm thiểu được chi phí cho khâu vận chuyển.

Nhân sự

Với mức lương 4 – 5 triệu + % doanh số, bạn có tuyển từ 2 – 3 nhân sự bao gồm: kế toán, bán hàng kiêm sơ chế thực phẩm và người vận chuyển kiêm lấy hàng. Thông thường ở giai đoạn ban đầu bạn nên là người trực tiếp quản lý cửa hàng và kiêm nhiệm một số khâu trong quy trình kinh doanh để giảm thiểu chi phí nhân công.

Xem thêm: Giày Đá Bóng Adidas X18 +, X18, Giày Đá Banh Adidas X

Chi phí quảng cáo

Mức chi phí này chiếm khoảng 10 – 20% số vốn đầu tư, tuy vào tiềm lực kinh tế của mỗi chủ cửa hàng. Tối thiểu sẽ có khoảng 2000 – 5000 tờ rơi, tạo kênh bán hàng online qua website, Facebook, zalo, Youtube,…

Thiết bị, vật dụng, trang trí cửa hàng

Vật dụng quan trọng nhất cần đầu tư là có từ 1 – 2 tủ trưng bày bày rau sạch. Không chỉ sản phẩm có vẻ ngoài bắt mắt, hấp dẫn mà còn giúp bảo quản rau tươi ngon trong cả một ngày dài bán hàng.

Thông thường bạn nên chọn các loại tủ bảo quản rau củ quả có thiết kế màu sắc bắt mắt, sang trọng, được trang bị kính loại tốt đảm bảo độ trong suốt, an toàn, hợp vệ sinh cho nguồn thực phẩm cần bảo quản, trưng bày bên trong. Lưu ý chất lượng làm lạnh nhanh sâu của lốc làm lạnh có thể duy trì liên tục, ổn định nhiệt độ từ 2 – 10 độ C là lý tưởng nhất. Chi phí đầu tư của các loại tủ này dao động từ 30 triệu – 60 triệu tùy thuộc vào kiểu dáng, kích thước,… bạn nên căn cứ vào điều kiện mặt bằng và tiềm lực kinh tế và quy mô kinh doanh mà lựa chọn mẫu tủ phù hợp. Liên hệ với các nhà cung cấp, phân phối uy tín như Trường Phát để có mức giá ưu đãi, hợp lý.

Cửa hàng nên được trang trí bằng những gam màu tươi sáng, thiên về tự nhiên như xanh lá cây hoặc trắng, nhằm tạo cảm giác thân thiện và sạch. Tránh những gam màu tối vì sẽ gây phản ứng ngược, không bắt mắt cho khách hàng. Thiết kế nên đơn giản, gần gũi vừa tiết kiệm chi phí vừa tạo được thiện cảm cho người mua.

Còn rất nhiều yếu tố chi phối tới việc kinh doanh và ảnh hưởng đến số vốn ban đầu bỏ ra nhưng tối thiểu bạn cần có từ 150 – 250 triệu để mở và duy trì cửa hàng trong thời gian 1 – 2 tháng tìm kiếm khách hàng.

Hy vọng với một số chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm kiến thức, định hướng ban đầu khi muốn khởi nghiệp từ mặt hàng thực phẩm sạch. Khó khăn là điều không tránh khỏi, tự trang bị cho mình kiến thức và tạo lập kế hoạch kinh doanh chi tiết sẽ giúp bạn có hướng đi đúng đắn, giảm thiểu rủi ro không đáng có. Chúc các bạn thành công!