Lẩu là một món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam. Lẩu được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn gia đình, liên hoan, hay thậm chí chiêu đãi khách hàng. Chúng ta cũng đã quen với các món lẩu đa dạng như: lẩu vịt, lẩu gà, lẩu cá.. hay có thêm lẩu nấm, lẩu chay… Là một văn hóa ẩm thực mới vừa được du nhập về Việt Nam thế nên Lẩu hơi chưa thực sự phổ biến, chỉ có những người sành ăn, hay đi tìm tòi những món ăn mới lạ mới biết đến loại lẩu độc đáo này. Lẩu hơi vserpuhove.com là một trong những thương hiệu Lẩu hơi đầu tiên tại Hà Nội mang văn hóa lẩu hấp thủy nhiệt, lẩu nước mới này đến cho các thực khách sành ăn.

Bạn đang xem: Lẩu hơi là gì

Lẩu hơi vserpuhove.com – Phong cách ẩm thực mới của người sành ăn

Thức ăn đi cùng lẩu hơi vserpuhove.com không có sự kén chọn. Nếu như ở lẩu nước, phải chọn những món phù hợp với nước lẩu hay ở lẩu nướng có quá nhiều thịt mà bị hạn chế ở món rau, kèm theo đó là việc tẩm ướp gia vị có thể khiến hương vị bị lẫn vào nhau thì ở lẩu hơi bạn có thể chọn bất cứ món nào tùy thích. Nhân lẩu có rất nhiều sự lựa chọn, có thể là bò, lợn, gà, dê, vịt trời…hay hải sản như cá tầm, tôm sú, ngao, mực… và vô vàn loại rau củ tươi ăn kèm.

Với món lẩu nước thường chúng ta ăn khi nhúng nhân lẩu vào nước dùng, món ăn sẽ bị nhạt bớt đi bởi một phần ngon, tinh chất đã quyện vào nước. Càng nhúng nhiều, nước dùng càng đặc sánh lại gây cảm giác béo và dễ ngán. Điểm khác biệt cơ bản giữa lẩu thường và lẩu hơi vserpuhove.com là đồ ăn được làm chín bằng hơi nóng từ nồi cháo bên dưới, nguyên liệu dùng trong lẩu hơi chẳng cần tẩm ướp, thêm thắt gia vị cầu kỳ, không cần ninh nước dùng mà khi chín vẫn ngon ngọt, thanh mát và tràn ngập hương vị tinh khiết nguyên bản của thực phẩm.

Kì lạ hơn, màu sắc của nguyên liệu tại Lẩu hơi vserpuhove.com sau khi nấu không hề bị nhạt đi mà càng thêm bóng bẩy, tươi thắm. Sự cuốn hút của các món ăn dường như có ma lực, khiến thực khách đã thử một miếng rồi lại luôn tay lại gắp luôn miếng thứ 2, thứ 3… tới khi trên bàn trống trơn mới chịu dừng.

Xem thêm: Cách Làm Trắng Da Bằng Các Loại Rau, Cách Làm Trắng Da Mặt Tự Nhiên Từ Các Loại Rau Củ

Chắc ít ai biết rằng: nhờ quá trình làm chín bằng hơi này mà các chất độc, chất béo trong thực phẩm vốn có hại cho người ăn theo đó cũng bị tiết ra ngoài. Cũng bởi vậy mà trào lưu này được các chị em phụ nữ nhiệt tình ủng hộ. Ăn lẩu hơi vừa ngon, lại vừa có lợi cho sức khoẻ, giúp đẹp da, giữ dáng.

Đối với lẩu hơi, việc duy nhất không giấu được thực khách đó chính là chất lượng của thực phẩm, bởi thực phẩm khi dùng lẩu đều không được tẩm ướp gia vị vì thế không thể “giấu” được nếu thực phẩm đã “cũ”, thực phẩm tuyệt đối phải đảm bảo tươi để có được độ ngọt tự nhiên hết sức đặc trưng, nếu không thực khách sẽ cảm nhận được ngay khi dùng. Một trong những điểm nhấn đặc biệt của lẩu hơi tại Nhà hàng

vserpuhove.com đó là ăn không ngấy, không ngán, độ béo của thực phẩm được gia giảm hết sức tự nhiên bằng công nghệ hơi, điều này khiến lẩu hơi phù hợp với tất cả mọi thực khách, kể cả những thực khách đang phải ăn kiêng.

Khi thưởng thức lẩu hơi vserpuhove.com, bạn chẳng cần băn khoăn về chuyện nước tiết ra từ đồ ăn sẽ bỏ phí hay sao bởi toàn bộ dinh dưỡng, toàn bộ tinh hoa của nguyên liệu sau khi được hấp chín đã được phần cháo ở dưới nồi hấp thụ hoàn toàn. Khám phá từng thìa cháo được ninh thật tự nhiên, nở thật bông đều ngon lành. Đâu chỉ có thế, khi đã nạp đủ đạm từ các loại thịt, cá ở tầng trên, bạn còn được thưởng thức món cháo thơm ngon và bổ dưỡng ở tầng dưới của nồi lẩu.

Bao nhiêu hơi nước hấp nhân lẩu đều rớt xuống đó, hoà quyện vị ngọt nguyên chất và dinh dưỡng nhất. Cháo vừa ấm bụng, vừa nhiều dinh dưỡng, vitamin các loại đầy đủ cả. Ăn mãi không chán, ăn bao nhiêu cũng không lo lên cân, không lo ì ạch. Còn gì tuyệt vời hơn việc sau khi thưởng thức các món hấp thanh tao, tốt cho sức khỏe, lại được dùng thêm món cháo dinh dưỡng ngọt thơm, đậm đà được nấu từ nước cốt thịt, cá và rau củ sạch?