Mùa hè, việc kinh doanh những mặt hàng giải khát như kem, sinh tố, chè, nước mía, nước dừa, hoa quả dầm… khá phát triển, thu tiền lời cao, nhu cầu khách hàng lớn. Hoa quả dầm từ lâu đã là một món ăn giải nhiệt ngon bổ rẻ được giới trẻ vô cùng yêu thích.

du khách đang xem: Kinh doanh buffet hoa quả

Nếu đang nung nấu ý định mở một quán hoa quả dâm mùa hè thu hút khách hàng, hãy tham khảo những bước cơ bản dưới đây nhé.

một. Tìm hiểu biết cách làm hoa quả dầm ngon

Để mở một quán hoa quả dầm ngon, trước tiên du khách phải biết cách làm một cốc hoa quả dầm ngon thứ thiệt. với rất nhiều cách để du khách với thể tăng tay nghề của mình như đi ăn thử tại những hàng ngon với tiếng xem họ làm như thế nào, search công thức trên mạng và thử trổ tài, cho người thân, du khách bè, đồng nghiệp thử và mô tả xem…

Dần dần, ăn nhiều, làm nhiều du khách sẽ quen tay và biết cách làm hoa quả dầm ngon với những nguyên liệu chính nào và cách kết hợp chúng ra sao để hương vị được ngon nhất.

Thông thường làm hoa quả dầm nguyên liệu chính là những loại hoa quả khác nhau, để thu hút khách với thể làm với 10 – 12 loại hoa quả khác nhau để khách tìm lựa. Mix hoa quả với sữa đặc hoặc sữa chua và đá bào, với thể thêm sữa dừa, thạch, trân châu nếu muốn… Như vậy du khách đã với món hoa quả dầm mùa hè ngon mát và bổ dưỡng khoái khẩu. tiết lộ là với một loại quả lúc nào cũng nên cho vào đó là quả bơ, bơ sẽ làm những loại quả khác hợp lại thành một và tròn vị với nhau hơn.

lúc làm hoa quả dầm, du khách với thể thay đổi mùa nào thức đó nhưng điều trọng yếu là cách phối hợp những loại quả với nhau. Nhiều người cứ nghĩ mua càng nhiều hoa quả rồi về trộn lẫn thì sẽ ngon nhưng kỳ thực, việc nghiên cứu cách phối hợp giữa những loại quả đòi hỏi sự sáng tạo và tốn nhiều thời gian lắm đó.

2. Chuẩn bị vốn

Kinh doanh gì cũng cần phải với vốn, với kinh doanh hoa quả dầm, tùy theo số vốn du khách với thể với mô hình kinh doanh phù hợp tương ứng.

Nếu vốn ít du khách với thể làm hoa quả dầm take away, vỉa hè, ko cần mặt bằng quá lớn hay thuê liên hệ, chỉ cần nhập nguyên liệu, những vật dụng cần thiết và kinh doanh.

Nếu vốn khá, du khách với thể thuê mặt bằng, liên hệ nho nhỏ, bàn ghế đầy đủ, chuẩn bị mọi thứ tốt hơn.

Thông thường vốn từ 50 triệu trở lên, kinh phí cho nguyên liệu, thuê Vị trí, những vật dụng cần thiết, kinh phí dự trù ít nhất 3 tháng hoạt động…

Làm hoa quả dầm ngon ko phải chuyện đơn thuần

3. Nghiên cứu thị trường, nhu cầu khách hàng

Trước lúc kinh doanh ko thể thiếu khâu nghiên cứu thị trường, khảo sát nhu cầu khách hàng, du khách với thể xem xung quanh đã với hàng quán nào kinh doanh mặt hàng này chưa, chất lượng thế nào, lượng khách ra sao, giá cả thế nào…

Nếu du khách mở quán thì nhu cầu với lớn ko, việc kinh doanh với khả quan hay ko… Từng vùng miền Vị trí cũng sẽ với khẩu vị riêng, những loại hoa quả được ưa chuộng riêng, do đó du khách cũng cần quan tâm và nắm bắt nhu cầu của khách hàng.

4. Chuẩn bị Vị trí, cơ sở vật chất

Dù là kinh doanh xe đẩy, take away hay quán vỉa hè, liên hệ lớn… thì du khách cũng cần phải tìm Vị trí kinh doanh phù hợp.

Kinh doanh hoa quả dầm nên tìm khu vực đông dân cư, nhiều giới trẻ càng tốt, sắp những trường học, ký túc xá hay khu vui chơi…. thì chắc chắn chắn lượng khách sẽ đông hơn.

Ngoài ra nên xem xét thêm những yếu tố xung quanh như với chỗ để xe hay ko, đường một chiều hay 2 chiều, lượng khách đông về ban ngày hay ban đêm để tìm thời gian bán hàng phù hợp….

Xem thêm: Đăng Ký Đá Bóng Đá Hanoifootball, Trung Tâm Bóng Đá Nam Việt

5. Thủ tục pháp lý

du khách cần hỏi yếu tố những người với triết lý kinh doanh đi trước xem thủ tục pháp lý cần thiết để tránh những trở ngại ko đáng với thời gian sau lúc đã vào kinh doanh. du khách nên tìm hiểu biết, hỏi những người hiểu biết về luật hoặc lên cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện hỏi cho rõ xem mình thuộc diện phải đăng kí hay ko phải đăng kí kinh doanh.

Thông thường với hình thức hộ kinh doanh cá thể, du khách phải xin giấy phép kinh doanh, đăng kí tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt Vị trí kinh doanh.

Trường hợp cá nhân kinh doanh dù ko với giấp phép chứng minh đã đăng ký kinh doanh nhưng hàng tháng cá nhân vẫn phải thống kê thu nhập để nộp thuế theo hình thức khoán thì mới đạt được ý muốn đúng quy định của pháp luật.

6. Tìm nguồn hàng

Kinh doanh sẽ thuận lợi hơn nếu du khách với nguồn hàng “quen” và thường xuyên, ổn định, giá cả thuận lợi.

Một số nguồn hàng du khách với thể tham khảo như: những chợ đầu mối, chợ bán buôn, siêu thị, nguồn hoa quả ở nhà vườn, những vườn trồng cây theo tiêu chuẩn VietGap… Nếu kinh doanh lớn du khách với thể liên hệ với nhà vườn để lấy số lượng lớn, còn ko du khách với thể tới chợ đầu mối mua sẽ được giá rẻ hơn và bán hàng với lãi hơn.

trọng yếu nhất là hoa quả phải luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Kinh doanh đồ ăn uống nên đặt vấn đề an toàn và chất lượng hoa quả lên hàng đầu, sau đó là thái độ phục vụ thân thiện, coi khách hàng là Thượng đế.

Nguồn hàng hoa quả đảm bảo, uy tín sẽ là yếu tố khách tới hàng du khách thường xuyên hơn. Nếu với thể du khách với thể chứng minh nguồn gốc hoa quả nhập về sạch, an toàn, đảm bảo… sẽ thu hút khách hơn.

Kinh doanh hoa quả dầm trọng yếu nhất là hoa quả tươi ngon

7. Lên danh sách menu, định giá cả hợp lý

lúc kinh doanh du khách phải lên danh sách menu những món sẽ bán, với thể không tính món chủ đạo hoa quả dầm du khách thêm những món phụ dễ bán cùng như sinh tố, thạch hoa quả… để thu hút khách hàng hơn.

Giá cả cũng là yếu tố trọng yếu quyết định khách với quay trở lại hay ko. ko để giá quá thấp hoặc quá cao, triết lý tính giá dựa trên nguyên liệu mua về với những kinh phí khác cùng việc tính toán sao cho phù hợp, khó với những quán xung quanh nữa nhé.

8. Quảng cáo, thu hút khách hàng

Để khách hàng biết tới quán của mình, du khách nên phải quảng cáo, marketing. Giai đoạn đầu du khách với thể quảng cáo trong người thân, du khách bè, đồng nghiệp… tới ủng hộ, sau đó họ sẽ kéo thêm du khách bè tới tăng thêm khách hàng giúp du khách. du khách với thể quảng cáo trên Facebook, Instagram hay những diễn đàn… để nhiều người biết tới du khách hơn.

Xem thêm: Mối Quan Tâm Tiếng Anh Là Gì, Ít Quan Tâm Trong Tiếng Anh Là Gì

Để duy trì và phát triển quán hoa quả dầm, du khách phải tạo được sự ko giống nhau, độc đáo để thu hút khách hàng với thể từ món ăn hoặc dịch vụ chu đáo.

Chuyên mục: Kinh Doanh