Hướng dẫn

Hướng Dẫn Nuôi Chuột Đồng

[globalizethis.org]

Mặc dù loài chuột sinh sản rất nhanh, thế nhưng chuột đồng vẫn cứ khan hiếm, ko đủ cung cấp cho những quán ăn, nhà hàng trong khu vực.

Trước nhu cầu của thị trường và lợi nhuận, nhiều nông dân ở những tỉnh ĐBSCL lặng lẽ đua nhau nuôi chuột đồng lấy thịt. Họ cố chấp những tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh từ chuột và mùa màng bị phá hoại nếu như chuồng trại ko an toàn.

Nuôi chuột đồng theo kiểu tự phát

Sau nhiều ngày nắm thông tin, Danang Discovery nhanh chóng sở hữu mặt tại Hậu Giang, nơi mà nhiều nông dân tự mày mò triết lý nuôi chuột đồng và lặng lẽ mang chuột về nhà rồi xây chuồng trại, cho chúng sinh sản…

Vượt hàng trăm cây số, men theo con lộ giao thông nông thôn, Danang Discovery mới tìm tới được nhà của ông Đỗ Văn Giàu (SN 1951, trú tại ấp Tân Lợi, thị trấn Một Ngàn, huyện Châu Thành A)- người sở hữu thâm niên chục năm với nghề nuôi chuột.

Biết Danang Discovery tới viết báo, ông Giàu ko ngần ngại chia sẻ: “Nghề nuôi chuột đồng lấy thịt cũng kiếm được tiền tăng thêm thu nhập cho gia đình”

Nói về cơ duyên và triết lý, ông Giàu cho biết:

“Tôi vốn là nông dân chính hiệu, lại sở hữu sở thích chăn nuôi. Trong một lần đi làm đồng, tôi bắt được một cặp chuột cống nhum (giống chuột to, hung dữ, trọng lượng mỗi con trưởng thành nặng khoảng 0,8kg- 1kg), sau đó mang về nhà bỏ vào lu (loại lu tiêu dùng để chứa nước) để nuôi.

ko lâu sau đó thì chúng sinh sản, điều đặc biệt là chuột con khỏe mạnh, ít lúc mắc bệnh và lớn rất nhanh, thức ăn chính là lúa và những loại củ quả…

Nhiều người khách du lịch tới xem, tôi thường bắt chuột làm thịt. Thấy mồi nhậu ngon, ai cũng khuyến khích nuôi nên tôi duy trì và phát triển nghề này”.

“Cứ 3 tháng là chuột “bắt cặp”, mỗi lứa chúng sinh sản khoảng chục con, đẻ nhiều từ tháng 10 tới tháng 12. Chuột nuôi được thuần nên rất dạn, ko còn hung dữ nữa. Chuột cũng tương đương loài mèo, vài ngày phải tắm rửa và vệ sinh nơi ở của chúng.

2 năm thì phải thay chuột mẹ một lần vì chúng sinh sản yếu đi. Ngay tại thời điểm tôi nuôi chuột, được quan tâm cung cấp chuột thịt cho những quán ăn, nhà hàng khắp những tỉnh trong cả nước. Lúc khan hiếm, giá chuột thịt cao ngất, lên tới 75.000 đ/kg, chuột con giống giá từ 100.000- 200.000/cặp.

sở hữu người ở tận Lâm Đồng cũng tìm tới tôi mua chuột giống mang về nuôi, đồng thời xin chia sẻ triết lý”- ông Giàu vui vẻ kể.

Nguy cơ lây lan dịch bệnh?

Cách nhà ông Giàu chừng 30km, Danang Discovery phải qua một con đò nhỏ mới tới được “trang trại” nuôi chuột của ông Lê Văn Bình (SN 1955, ngụ số 288/44 ấp 7A1, xã Vị Thanh, huyện Vị Thủy- Hậu Giang).

Ông Bình cũng là một trong những nông dân sở hữu ưng ý phát triển nghề nuôi chuột. Ông bộc bạch: “Với ý tưởng nuôi chuột lấy thịt, bán cho thương lái cung ứng tại những quán ăn, nhà hàng trong khu vực thì tôi đã sở hữu từ lâu nhưng chỉ mới đưa vào hoạt động mô hình nuôi chuột tại gia đình được hơn năm nay”.

Xem thêm: Cách Chơi Cờ Tướng 3 Người Chơi /Three King Chess, Tam Quốc Diễn Nghĩa

Dứt lời, ông Bình dẫn Danang Discovery ra phía sau nhà để tận mắt chứng kiến “mô hình” nuôi chuột mà ông sở hữu vẻ tâm đắc. Theo quan sát của Danang Discovery, nơi nuôi chuột chỉ cách nhà ở của ông vài bước chân.

*
Nhiều thương lái mua chuột cung cấp nguồn thịt cho những quán ăn, nhà hàng.

Chuồng trại được xây bằng xi măng, cao sắp 1m, khoảng trống khoảng 6m2, phía trên sở hữu lưới chắn. Cạnh bên chuồng trại nuôi chuột sở hữu mắc chiếc võng vải để ông Bình tọa lạc trông giữ, bảo vệ chuột, cũng như ngăn cản lũ mèo tấn công…

“Chuột sinh sản rất nhanh, nuôi chóng lớn, vậy mà cũng ko đủ nguồn chuột thịt bán cho những thương lái để cung cấp nhà hàng, quán ăn trong khu vực. Với 2 cặp con giống, chỉ sau vài tháng, đàn chuột đã lên tới hàng trăm con lớn nhỏ.

Chuột dễ nuôi, thức ăn cũng dễ tìm, rau, củ, quả, ốc,… thì chúng đều tiêu dùng được, nhưng món khoái khẩu nhất cũng lại là lúa. Để nuôi chuột thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao thì người nuôi chuột cần phải biết đặc điểm, cũng như thói quen của chúng.

Ban ngày, chuột thường ngủ, nhưng ban đêm chuột hoạt động, ăn suốt 24/24. lúc chuột sinh sản phải bỏ riêng vào lu. Chuột mẹ chăm sóc con rất kỹ càng, tuy nhiên sau 25 ngày thì cũng phải tách chuồng để chuột con tự lập và phát triển”- ông Bình cho hay.

Theo nghiên cứu của những bác sĩ Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh, người tiếp xúc với chất bài tiết của chuột hoặc bị chuột cắn thì sở hữu thể mắc một số loài vi rút, vi khuẩn và ký sinh trùng gây suy thận cấp do Hanta vi rút, ngoài ra còn mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác.

Hanta lan truyền theo đường hô hấp từ những loài động vật gặm nhấm, loại vi rút này gây sốt xuất huyết thể thận, bệnh được xác định ở khu vực Châu Á và Đông Nam Á với tỷ lệ tử vong từ 4-15%.

Ngoài ra nếu vì sự cố nào đó đàn chuột xổng ra môi trường và sinh sôi với cấp số nhân thì ko ai tính được thiệt hại cho mùa màng, sức khỏe như thế nào.

Xem thêm: Diễn Viên Diễm My Sinh Năm Bao Nhiêu, Diễn Viên Diễm My, Tiểu Sử Diễm My

Trao đổi với người viết, ông Nguyễn Quốc Hải- Trưởng Ban nhân dân Ấp 7A1 (xã Vị Thanh) cho biết: “Mô hình nuôi chuột đồng ở đây hơn chục hộ. Nông dân chủ yếu là nuôi tự phát. Mô hình này cũng mang lại lợi ích thiết thực cho người dân địa phương. Nguồn cung chủ yếu là cho các nhà hàng, quán nhậu trên địa bàn TP Cần Thơ và khu vực lân cận”.

Chuyên mục: Hướng Dẫn

Nguồn : Sưu tầm

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button