Giáo Trình Quản Trị Kinh Doanh Nhà Hàng Đỗ Thiện Dụng

https://www.youtube.com/watch?v=tps://www.youtube.com/hashtag/chamsockhachhang

Open Menu Danh mục Kinh tế Văn hóa xã hội Lịch sử truyền thống – Chính trị Sức khoẻ và cuộc sống Ngoại ngữ Giáo trình Thiếu nhi Tốt đời đẹp đạo Văn học Ebook khác Ebook các Nhà xuất bản

*

55,000 đ

Tác giả : PGS.TS.

Bạn đang xem: Giáo trình quản trị kinh doanh nhà hàng đỗ thiện dụng

Nguyễn Văn Mạnh – TS. Hoàng Thị Lan Hương

Dịch giả : Chưa xác định

Số trang : 512

Năm xuất bản : 2013

Giá sách in : 111,000 đ Mua sách in

Trích đoạn Mục lục

Không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh khôngchỉ là mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản trị doanh nghiệp mà còn là mốiquan tâm của toàn xã hội. Bởi vì, chỉ có hoạt động kinh doanh có hiệu quả,doanh nghiệp mới có thể tồn tại và phát triển, mới đứng vững và giành đượcthắng lợi trong môi trường cạnh tranh. Từ đó, mới có điều kiện để đóng góp choxã hội. Để hoạt động kinh doanh có hiệu quả, các nhà quản trị phải tiến hành các hoạt độngquản trị kinh doanh. Trong quá trình tiến hành hoạt động quản trị kinh doanh,các nhà quản trị phải sử dụng rất nhiều công cụ khác nhau, trong đó có phântích kinh doanh.Bạn đang xem: Giáo trình quản trị kinh doanh nhà hàng đỗ thiện dụng

Phân tích kinh doanh (business analysis) là thuật ngữ sử dụng để chỉ quá trình nghiên cứu toàn bộ hoạt động củamột doanh nghiệp với mục đích sinh lợi. Phân tích kinh doanh hiểu được các vấnđề kinh doanh và cơ hội kinh doanh, trong đó chứa đựng các yêu cầu cụthể, cần thiết và đề xuất các giải pháp khả thi để đạt được mục đích kinhdoanh.Phân tích kinh doanh luôn gắn liền với mọi hoạt động củacon người. Trong quá trình tiến hành các hoạt động, con người thường xuyên điềutra, tính toán, cân nhắc, soạn thảo và lựa chọn các phương án hoạt động tối ưu,sao cho với tổng chi phí thấp nhất mà đem lại tổng kết quả cao nhất. Mặt khác,cũng trong quá trình hoạt động, con người cũng thường xuyên đánh giá kết quảcông việc thực hiện, rút ra những thiếu sót, tìm ra các nguyên nhân ảnh hưởngtới kết quả, vạch rõ tiềm năng chưa được sử dụng và đề ra biện pháp khắc phục,xử lý và sử dụng kịp thời để không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt động.

Xem thêm :  Game thử thách hôn bạn gái: Rivalry on Selena Gomez

Mục đích tối cao và tột cùng của phân tích kinh doanhcũng chính là mục đích của kinh doanh: giúp doanh nghiệp tạo ra nhiều lợinhuận, nâng cao hiệu quả kinh doanh. Dựa vào thông tin do phân tích kinh doanhcung cấp, các nhà quản lý có căn cứ để đề ra các quyết định liên quan đến thumua, sản xuất, tiêu thụ, đầu tư hay huy động vốn. Mặt khác, phân tích kinhdoanh còn là một công cụ dự báo các điều kiện và kết quả, hiệu quả kinh doanhtrong tương lai và là công cụ “chẩn đoán bệnh” – xác định tình trạng hiện tạicủa doanh nghiệp – khi đánh giá các hoạt động sản xuất – kinh doanh, hoạt độngđầu tư và hoạt động tài chính mà doanh nghiệp tiến hành cũng như đánh giá chínhxác các quyết định quản trị và các quyết định kinh doanh khác.

Với tầm quan trọng củamình, phân tích kinh doanh luôn là một môn học được chú trọng trong các trườngkinh tế và cũng được vận dụng khá nhiều trong đời sống kinh tế. Tuy nhiên,trong một thời gian khá dài ở Việt Nam, trong bối cảnh chung do ảnh hưởng nặngnề của cơ chế kinh tế quan liêu, bao cấp cũng như nhận thức của xã hội, nộidung phân tích kinh doanh chưa theo kịp sự phát triển của nền kinh tế, chưa đápứng được yêu cầu hội nhập kinh tế khu vực và quốc tế nên đã làm giảm phần nàogiá trị của phân tích kinh doanh.

Xem thêm :  Kỹ thuật tấn công XSS và cách ngăn chặn

Để đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng đào tạo, saunhiều lần thảo luận, sửa chữa, Bộ môn Kế toán Quản trị và Phân tích kinh doanh- Trường Đại học Kinh tế Quốc dân tiến hành tổ chức biên soạn lại Giáo trình”Phân tích Kinh doanh” cho phù hợp với tình hình mới. Giáo trình đượcbiên soạn trên cơ sở tham khảo tài liệu trong và ngoài nước cùng với ý kiếnđóng góp của các đồng nghiệp trong và ngoài trường. Giáo trình được chia làm 5chương sau:

 – Chương 1:Cơ sở lý luận của Phân tích Kinh doanh;

 – Chương 2:Phân tích hoạt động kinh doanh;

 – Chương 3:Phân tích hoạt động đầu tư;

 – Chương 4:Phân tích hoạt động tài chính;

 – Chương 5:Phân tích tình hình tài chính và hiệu quả kinh doanh.

TS.

Xem thêm: Foundation Fieldbus Là Gì ? Ứng Dụng Của Truyền Thông Profibus?

Nguyễn Văn Công chủ biênđồng thời trực tiếp biên soạn các chương 1, 2, 4 và 5. PGS. TS. Nguyễn NăngPhúc trực tiếp biên soạn chương 3. Các tác giả xin chân thành cảm ơn PGS. TS.Nguyễn Ngọc Quang, PGS. TS. Nguyễn Minh Phương, PGS. TS. Phạm Thị Gái, TS. PhạmThị Thủy, ThS. Trương Anh Dũng, ThS. Phạm Xuân Kiên, ThS. Mai Vân Anh và tất cảbạn bè, đồng nghiệp đã đóng góp những ý kiến quí báu cho việc ra đời của Giáotrình.

Mặc dù rất cốgắng, song chắc chắn Giáo trình không tránh khỏi những hạn chế nhất định. Chúngtôi mong muốn nhận được những ý kiến đóng góp của bạn đọc để lần xuất bản sauđược hoàn thiện hơn. Mọi góp ý xin gửi về: Bộ môn Kế toán Quản trị & Phântích Kinh doanh, Đại học Kinh tế Quốc dân. 

Xem thêm :  "Cán Nền" trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt

Nguồn : sưu tầm

This entry was posted in Chưa phân loại. Bookmark the permalink.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.