Tết khao

Dưa món là món ăn chống ngán rất ngon và được rất nhiều gia đình Việt yêu thích, cách làm dưa món ăn liền từ cà rốt và dưa chuột sẽ là một gợi ý hay để bạn dễ dàng thực hiện.

Cách làm dưa món ăn liền

Mẹo chọn mua rau củ ngày Tết:

Rau củ quả là nguyên vật liệu từ vạn vật thiên nhiên vô cùng tuyệt vời, chúng cung ứng một lượng lớn các khoáng chất, vitamin rất tốt cho khung hình và góp thêm phần bảo vệ sức khỏe thể chất của người dùng .
Để hoàn toàn có thể mua được các nguyên vật liệu tươi ngon nhất thì bạn nên đi mua vào buổi sáng và tốt nhất để bảo vệ bảo đảm an toàn thực phẩm thì bạn nên lựa chọn những shop rau sạch uy tín để lượng tồn dư chất dữ gìn và bảo vệ hay chất hoá học sử dụng là tối thiểu .

Dưa món ăn liền cũng có thể được làm từ nhiều các loại rau củ khác nhau như: củ cải, su hào, đu đủ,…cũng ngon miệng không kém cà rốt và dưa chuột, cùng JAMJA’s Blog thử cách làm dưa món ăn liền lần lượt với các nguyên liệu nhé!

Nguyên liệu dưa món với dưa chuột và cà rốt

Nguyên liệu:

+ 1 củ cà rốt
+ 3 trái dưa chuột
+ Rau húng, rau kinh giới, rau mùi
+ 1 trái ớt tươi
+ 1 củ tỏi
+ 1 quả chanh tươi
+ Bột canh
+ Đường

Các bước thực hiện:

– Các nguyên vật liệu này vô cùng dễ kiếm và cũng phụ thuộc vào theo mùa quá nhiều thế cho nên bạn cũng hề gặp khó khăn vất vả khi tìm kiếm và mua chúng. Cà rốt và dưa chuột thì bạn nên chọn những củ, quả có size vừa phải và không cần quá to vì chúng cần non thì sẽ bảo vệ độ ngọt của dưa món .
– Dưa chuột cần rửa sạch và ngâm nước muối trong khoảng chừng nửa tiếng. Bạn không cần gọt vỏ dưa vì như vậy tất cả chúng ta giữ được độ giòn của nó hoàn hảo. Nếu bạn có bình rửa thực phẩm thì bước này hoàn toàn có thể tiện và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn hơn khá nhiều đấy .
– Sau khi đã rửa sạch dưa, bạn để cho ráo nước và cắt hai đầu của dưa chuột, cắt thành những lát mỏng dính vừa ăn. Bạn nên lau bớt nhựa ở hai đầu dưa chuột thì sẽ ngon hơn .

– Cà rốt thì bạn cạo sạch vỏ, rửa thật sạch và cũng cắt thành những lát mỏng dính như dưa chuột, ở trong món dưa món này thì tất cả chúng ta không bà sợi như khi làm nộm mà chỉ thái mỏng dính đều các nguyên vật liệu .
– Tiếp theo bạn sẽ nhặt lá húng, kinh giới và mùi, bỏ đi phần già và lấy nhiều phần lá, rửa sạch và để ráo nước. bạn hãy thái chúng ra nhưng không nhỏ quá để khi trộn cùng rau sẽ ngon hơn .
– Tỏi thì bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt tách bỏ hạt và cắt những lát nhỏ. Chanh bổ đôi vắt lấy phần nước cốt nhưng bạn không nên để cả hạt vì như vậy nước cốt sẽ có vị đắng nữa thì dưa món sẽ không ngon .
– Sau khi các nguyên vật liệu đều đã được sơ chế qua thì tiếp theo của quy trình này bạn sẽ pha một hỗn hợp để trộn dưa món theo công thức sau : Dùng 3 muỗm nước lọc với 2 thìa café nước cốt chanh, 2 café đường, 1 canh nhỏ nước mắm và tỏi ớt đã băm nhuyễn. Bạn khuấy cho thật đều hỗn hợp này lên và cách tốt nhất là bạn nên trộn trước một chút ít hỗn hợp này vào cà rốt và dưa chuột và sau đó mới cho trực tiếp cả hỗn hợp nước trộn vào, như vậy sẽ ngon và đều gia vị hơn. Rau thơm sẽ được bạn cho thêm vào ở đầu cuối và cũng trộn đều chúng như thông thường. Cách khác đó là bạn hoàn toàn có thể đem phơi qua các nguyên vật liệu dưới nắng, sẽ tạo độ dai, giòn đặc biệt quan trọng cũng khá lạ miệng và các bước liên tục theo trình tự .

Thành phẩm là dưa món ngon tuyệt

Một số chia sẻ thú vị khác về dưa món

Qua các công đoạn trên bạn có thể thấy rằng cách làm dưa món ăn liền không hề khó mà vô cùng đơn giản, tiện lợi mà lại ngon miệng nữa. Dưa chuột và cà rốt tươi thấm đều gia vị giòn ngọt và thơm nức sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình khi ăn kèm với các món khác. Chúng sẽ đem lại cho bạn một cảm giác hoàn toàn mới với dư vị tuyệt vời như vậy. Để dưa món ngon và giòn thì bạn nên dùng luôn ngay sau khi trộn xong, như vậy cũng không bị ra quá nhiều nước và dưa chuột, cà rốt cũng đảm bảo không bị nhũn. Mẹo nhỏ với bạn là để dưa chuột, dưa được giòn ngon hơn thì bạn hãy thử ngâm chúng vào nước lạnh trước khi thái.

Dưa món ngon giòn từ đu đủ và cà rốt
Đối với dưa món thì bạn hoàn toàn có thể dùng nó kèm với các món nấu, chiên, nướng đều rất ngon. Vị ngậy béo từ các đồ nấu sẽ được vị thanh thanh, tươi ngon dễ chịu và thoải mái của dưa món làm dịu lại và vì thế bạn sẽ chiêm ngưỡng và thưởng thức theo cách của riêng mình một cách tự do và ngon nhất. Ngoài cà rốt và dưa chuột ra được làm dưa món thì tựa như cách làm bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể vận dụng nó với đu đủ, cũng thơm ngon và mê hoặc không hề kém cạnh .

Kết luận

Với những chia sẻ về cách làm dưa món ăn liền chỉ từ dưa chuột và cà rốt mà JAMJA’s Blog đã giới thiệu, bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món ăn này một cách xuất sắc cho gia đình của mình. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Gợi ý cách làm salad rau trộn đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà

>>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:

Cách làm dưa món ăn liền với cà rốt và dưa chuột giòn ngon4.7 (93.33%) 3 vote[s]

(93.33%)vote[s]

Comments

commentsTết khao