Kimbap vốn được biết tới là món cơm cuộn nổi tiếng xứ Hàn đặc trưng được nhiều người yêu thích, ngay cả người VN nhất là giới trẻ lại rất mê món ăn này. Bởi về mặt hình thức lẫn về hương vị kimbap mang đầy đủ những yếu tố để được giới thiệu là món ăn ngon và xinh. Nguyên liệu để làm kimbap lại ko quá phức tạp, chỉ cần cơm và rong biển, phần nhân chúng ta mang thể biến tấu tùy thích mỗi người. Giả sử nếu khách tham quan còn đang lăn tăn ko biết nên làm món gì để đem theo đi làm, đi học hoặc đi cắm trại cùng khách tham quan bè, thì kimbap sẽ là sự lựa mua lý tưởng tiện lợi.

khách tham quan đang xem: những cách làm kimbap

Bước một: Trải mành cuộn kimbap ngay ngắn, cho tấm rong biển cuộn kimbap lên trên rồi tiếp theo dàn cơm đã được trộn cùng dầu mè + chút muối + mè rang lên.

Bước 2: Sắp xếp những nguyên liệu làm kimbap đã được chuẩn bị gồm rau củ và thịt lên trên ngay ngắn để dễ cuộn.

Bước 3: tiêu dùng tay cuộn chặt kimbap

Bước 4: Quét một lớp dầu mè lên bề mặt kimbap rồi sau đó tiêu dùng dao sắc cắt kimbap thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm kimbap thì cực kì đơn thuần với những loại nguyên liệu dễ dàng tìm mua được. Và dưới đây là 5 cách làm kimbap với phần nhân phổ biến khác nhau rất quyến rũ, dễ thực hiện.

một. Kimbap truyền thống

a) Chuẩn bị:

Cà rốt một củDưa leo một củTrứng gà 2 quảXúc xích 4 câyThanh cua 4 câyCơm trắng 2 chénRong biển 4 lá

b) Cách làm kimbap truyền thống

– Cơm dẻo sau lúc nấu còn nóng, khách tham quan cho một ít dầu mè, một chút muối và mè rang rồi trộn để cơm mang vị thơm ngon hơn.

– Cà rốt và dưa leo cắt sợi dài, trần sơ qua nước sôi cho một ít muối, sau đó vớt ra ngâm trong nước lạnh để giữ cho rau củ mang độ giòn nhất định.

– Đánh tan 2 quả trứng gà cùng với ít muối và tiêu, chiên chín và cắt sợi trứng dài.

– Đồng thời xúc xích và thanh cua cũng thái sợi dài chuẩn bị sẵn.

– lúc cuộn chúng ta nên nhớ phải lật mặt nhám của rong biển lên trên, lúc để thức ăn sẽ được bám chặt vào rong biển, nếu ko phần cơm và thức ăn sẽ bị tụt ra ngoài.

– Lần lượt theo thứ tự cho cơm vào 2/3 mặt nhám của rong biển, để những phần nguyên liệu gọn gẽ vào giữa phần cơm, nhanh tay cuộn tròn và thấm một ít nước bên mép cạnh rong biển để rong biển dính vào nhau.

2. Kimbap cá ngừ mayonnaise

a) Chuẩn bị:

Cơm trắng 2 chénCá ngừ hộp một hộpDưa leo một củMayonnaise 10gXà lách tùy thíchTía tô tùy thíchRong biển 4 lá

b) Cách làm kimbap cá ngừ mayonnaise

– Cơm dẻo sau lúc nấu còn nóng, khách tham quan cho một ít dầu mè, một chút muối và mè rang để cơm mang vị thơm ngon hơn.

– Dưa leo cắt sợi trần sơ với nước sôi thêm một ít muối, sau đó ngâm qua nước lạnh để giữ được độ giòn của rau củ.

– Cá ngừ cho vào rây ép bớt phần nước dư và trộn đều với sốt mayonnaise. 

– lúc cuộn chúng ta nên nhớ phải lật mặt nhám của rong biển lên trên, lúc để thức ăn sẽ được bám chặt vào rong biển, nếu ngược lại phần cơm và thức ăn sẽ bị tụt ra ngoải.

– Cho phần cơm vào 2/3 mặt rong biển, tiếp tục cho rau xà lách và tía tô, dưa leo sau đó là hỗn hợp cá ngừ sốt mayonnaise vào. Để những phần nguyên liệu gọn gẽ vào giữa phần cơm, nhanh tay cuộn tròn và thấm một ít nước bên mép cạnh rong biển để rong biển dính vào nhau.

3. Kimbap thịt bò

a) Chuẩn bị:

Cơm trắng 2 chénThịt bò 200gDưa leo một củCà rốt một củTrứng gà 2 quảRong biển 4 lá

b) Cách làm kimbap thịt bò

– Cơm dẻo sau lúc nấu còn nóng, khách tham quan cho một ít dầu mè, một chút muối và mè rang để cơm mang vị thơm ngon hơn.

Xem thêm: những Kênh Thông Tin Là Gì – Lựa mua Việc Làm ko Nên Bỏ Qua

– Rửa sơ thịt bò với nước, thái sợi và ướp vào một chút tiêu, hạt nêm, nước tương, đường và dầu mè để yên trong vòng 10 phút cho thịt bò thấm gia vị. Sau đó xào chín trên chảo dầu lửa lớn.

– Dưa leo, cà rốt rửa sơ thái sợi và trần qua nước sôi cho một ít muối, ngâm qua nước lạnh để giữ độ giòn cho rau củ.

– Đánh tan 2 quả trứng gà cùng với ít muối và tiêu, chiên chín và cắt sợi trứng

– lúc cuộn chúng ta nên nhớ phải lật mặt nhám của rong biển lên trên, lúc để thức ăn sẽ được bám chặt vào rong biển, nếu ngược lại phần cơm và thức ăn sẽ bị tụt ra ngoải

– Cho phần cơm vào 2/3 mặt rong biển, lần lược cho tất cả nguyên liệu vào giữa phần cơm, nhanh tay cuộn tròn và thấm một ít nước bên mép cạnh rong biển để rong biển dính vào nhau.

4. Kimbap thịt heo cốp lết chiên

a) Chuẩn bị:

Thịt cốt lết heoCơm trắngTrứngDưa leo Rong biểnBột mìBột chiên xù

b) Cách làm kimbap thịt heo cốp lết chiên

– Cơm dẻo sau lúc nấu còn nóng, khách tham quan cho một ít dầu mè, một chút muối và mè rang để cơm mang vị thơm ngon hơn.

– Thịt cốp lết rửa lại với nước muối loãng sau đó rửa sơ với nước lã. tiêu dùng búa chuyên dụng đập phần thịt cho mềm mỏng để miếng thịt thấm gia vị hơn. Uớp thịt cùng một ít tiêu, dầu mè, hạt nêm, nước tương, đường và tỏi băm trong khoảng mười phút.

– Sau lúc ướp thì lăn thịt qua trứng, bột mì, bộ xù và đem đi chiên vàng giòn, và cắt thành hình sợi dài.

– Dưa leo rửa sơ thái sợi và trần qua nước sôi cho một ít muối, ngâm qua nước lạnh để giữ độ giòn cho rau củ.

– lúc cuộn chúng ta nên nhớ phải lật mặt nhám của rong biển lên trên, lúc để thức ăn sẽ được bám chặt vào rong biển, nếu ngược lại phần cơm và thức ăn sẽ bị tụt ra ngoài.

– Cho phần cơm vào 2/3 mặt rong biển, cho thịt chiên và dưa leo vào giữa phần cơm, nhanh tay cuộn tròn và thấm một ít nước bên mép cạnh rong biển để rong biển dính vào nhau.

– Sau lúc hoàn thành cuộn cơm chúng ta lăn cuộn cơm qua trứng, bột mì, bột xù và đem đi chiên vàng giòn. lúc ăn chỉ cắt ra từng khoanh nhỏ là mang thể thưởng thức.

5. Kimbap rau củ chay

a) Chuẩn bị:

Cà rốt một củDưa leo một củNấm đùi gà 200gCơm trắng 2 chénRong biển 4 láBắp non 200g

b) Cách làm kimbap rau củ chay

– Cơm dẻo sau lúc nấu còn nóng, khách tham quan cho một ít dầu mè, một chút muối và mè rang để cơm mang vị thơm ngon hơn.

– Dưa leo, cà rốt, bắp non rửa sơ thái sợi và trần qua nước sôi cho một ít muối, ngâm qua nước lạnh để giữ độ giòn cho rau củ.

– Nấm đùi gà bóp muối rửa lại với nước lã vắt khô và xé sợi, ướp vào một tí dầu mè, hạt nêm, tiêu, đường trong khoảng 5 phút. Chuẩn bị chảo dầu nóng xào chín phần nấm đã ướp.

– lúc cuộn chúng ta nên nhớ phải lật mặt nhám của rong biển lên trên, lúc để thức ăn sẽ được bám chặt vào rong biển, nếu ngược lại phần cơm và thức ăn sẽ bị tụt ra ngoài.

– Cho phần cơm vào 2/3 mặt rong biển, cho nấm xào và dưa leo, cà rốt, bắp non vào giữa phần cơm, nhanh tay cuộn tròn và thấm một ít nước bên mép cạnh rong biển để rong biển dính vào nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Cờ Cá Ngựa Như Thế Nào, Cách Chơi Cờ Cá Ngựa Đúng Cách Nhất

Và đó là 5 cách làm kimpap phổ biến nhất Hàn Quốc, với những công thức này chúng ta sẽ rất dễ dàng để thực hiện món kimbap cho người thân hoặc khách tham quan bè của chúng ta một cách dễ dàng cực kì đơn thuần, nguyên liệu lại chẳng khó tìm. Chỉ cần chúng ta khéo léo một chút là mang ngay một cuộn kimbap vừa xinh lại ngon chuẩn vị Hàn.

Chuyên mục: Hướng Dẫn